A temperatura pode ser medida e regulada de modo digital em três pontos dif

1. Caldeira vapor
2. Depósitos da água para o café
3. Grupo

Usando uma simples tecla multifunção pode definir no ecrã e regular as temperaturas de cada grupo autonomamente. O sistema de controlo digital, além disso, regula com continuidade os valores definidos e garante a sua precisão e constância. O barman e o torrefactor podem assim decidir as variáveis de temperatura que exaltem a qualidade da sua mistura. Velocidade, simplicidade e precisão na definição da qualidade desejada.