INTERGASTRA 2010 punta l'obiettivo sul settore alberghiero
Presso la fiera internazionale specializzata nell'industria alberghiera e nella gastronomia che si terrà a Stoccarda, al settore alberghiero viene dedicato un padiglione esclusivo
L'anno prossimo INTERGASTRA 2010 si focalizzerà ancora di più sull'industria alberghiera. “Finora non c'erano manifestazioni che soddisfacessero in modo concentrato ed esaustivo le elevate esigenze di consulenza ed informazione del gruppo target del management alberghiero”, afferma il direttore generale della Fiera di Stoccarda Ulrich Kromer. Con la filosofia FOKUS HOTEL, INTERGASTRA va a colmare questa lacuna e offre al settore alberghiero una piattaforma di informazioni e fornitura unica al mondo. FOKUS HOTEL non tratta visioni legate al futuro: “il punto focale della fiera sono soluzioni orientate alla pratica, che sono attuali ed economiche adesso come lo saranno nel 2020”. Ad esempio la riduzione dei costi tramite la tutela dell'ambiente, come indica il ricercatore Rohit Talwar di Londra al quotidiano Süddeutschen Zeitung: “Anche gli addetti del settore alberghiero devono pensare a lungo termine, non solo allo sfruttamento massimo delle camere per la stagione successiva. Gli investimenti, ad esempio, negli impianti a energia solare, si ripagano magari dopo 15 anni, ma ne vale comunque la pena.”
Nell'ambito dei cambi generazionali o di gestione, con le relative modifiche strutturali e concettuali, per tanti hotel temi come la ristrutturazione, l'efficienza energetica o la costruzione all'interno di strutture già esistenti giocano un ruolo sempre più importante. Ad INTERGASTRA l’area speciale FOKUS HOTEL costituisce il fulcro del padiglione 6. Concepito e costruito dal premiato studio di progettazione di interni Markus-Diedenhofen di Reutlingen, mostra soluzioni esemplificative per tutti i settori di un hotel: dalla cantina al piano mansardato. Secondo Kromer, le idee di allestimento e le innovazioni tecniche rappresentano il potenziale che può essere realizzato attraverso ristrutturazioni mirate. Nuovi concetti tecnici e logistici hanno aperto la strada a molteplici possibilità per ottimizzare l'intera catena del valore. “Inoltre l'ecologia e l'efficienza energetica hanno un'importanza sempre maggiore nella costruzione e nell'allestimento delle stanze d'albergo”, dice il direttore della Fiera di Stoccarda.
Il clou: in ognuno dei diversi settori dell’area speciale FOKUS HOTEL gli espositori presenteranno singoli prodotti o servizi. Come punti centrali del FOKUS HOTEL sono previste diverse offerte di settore: bagni degli hotel e impianti sanitari, tecnologie per l'acqua e l'energia, tecnologie media e per conferenze, impianti, superfici, tessuti per tappezzeria, materiali e rivestimenti per pavimenti, elaborazione elettronica dei dati, software e sistemi d’informazione, impianti termali, fitness, benessere e piscine, illuminazione e tecnologia di illuminazione, mobili, arredamento e ristrutturazione di interni, tecnologie per il riscaldamento e la climatizzazione, ventilazione, letti e riposo, strutture accessibili ai disabili e allestimenti speciali per allergici, impianti antincendio, sicurezza e sistemi di chiusura, potenziale di risparmio energetico mediante un corretto isolamento.
Questa nuova filosofia di fiera per il settore alberghiero, unica in tutta Europa, viene ulteriormente arricchita da guide, esempi di metodi di successo, possibilità di scambio di esperienze e giornate dedicate agli architetti e ai progettisti in collaborazione con la Camera degli architetti del Baden-Württemberg. FOKUS HOTEL diventerà così uno dei più interessanti punti di attrazione della fiera per i visitatori del settore.
La 25ª edizione di INTERGASTRA si terrà dal 6 al 10 febbraio 2010 nella nuova area fieristica di Stoccarda presso l'aeroporto.
Nota per le redazioni:
Per ulteriori informazioni consultate il sito http://www.intergastra.de; trovate immagini da scaricare relative a INTERGASTRA 2008 sul sito http://www.messe-stuttgart.de/cms/intergastra-presse.0.html
