La température peut être relevée et réglée en mode numérique en trois différents points de la machine :

1. Chaudière de la vapeur
2. Réservoirs d'eau pour le café
3. Groupe

Une simple touche multifonction permet de régler une par une les températures de chaque groupe en les visualisant sur l'afficheur. En outre, le système de contrôle numérique règle constamment les grandeurs configurées et garantit leur précision et leur maintien. Le barman et le torréfacteur peuvent donc choisir des variables de température capables de valoriser la qualité de leur mélange. Vitesse, simplicité et précision pour définir la qualité désirée.