CALIDAD

El verdadero entendedor reconoce la calidad por los detalles.

TUV
La norma UNI EN ISO 9001 representa la referencia reconocida a nivel mundial con respecto a la certificación del sistema de gestión de la calidad (SGQ) de las organizaciones de todos los sectores de la producción. Objetivo fundamental es la satisfacción del usuario/cliente por medio de la gestión de un sistema organizativo orientado a mejoras continuas.

La Certificación de Sistema de Gestión Medio Ambiental de acuerdo con la norma ISO 14001 certifica el compromiso con respecto a la protección del medio ambiente. Esto comporta un compromiso en el análisis y en el control de los rasgos propios medio ambientales, directos e indirectos y de los impactos con respecto a los procesos suministrados.

 
arrow-logo1 POLÍTICA EMPRESARIAL EN TEMA DE CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE
 

Las máquinas Astoria están calificadas por el INEI para la preparación del Expreso Italiano Certificado

  • Porción de café molido necesario 7 g ± 0.5
  • Temperatura del agua salida grupo 88°C ± 2°C
  • Temperatura bebida en la taza 67°C ± 3°C
  • Presión de introducción en el agua 9 bar ± 1
  • Tiempo de filtración 25 segundos ± 5 segundos
  • Viscosidad a 45°C > 1.5 mPa s
  • Lípido totales > 2 mg/ml
  • Cafeína < 100 mg/taza
  • Mililitros en taza (incluida la crema) 25 ml ± 2.5
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